KAGEWORKSHOP MED YOON KALIM

KAGEWORKSHOP

Tag hele familien med i Nikolaj Kunsthal over sommeren, hvor du hver torsdag kan deltage i Yoon Kalims kage-performance. Her kan du lære at lave den traditionelle koreanske dessert Dasik. Dasik er en fornem dessert, der siden Goryeo-dynastiet (918-1392 e.v.t) har været en koreansk tradition, som blev brugt ved kongelige ceremonier og til ære for Buddha. Desserten er en presset tørkage lavet af ristet mel blandet med honning og forskellige former for naturlige farve- og smagsstoffer som grøn the og sort sesam. Med en særlig træudskåret Dasik-presse former man de farverige små kager, og derved fremstår forskellige mønstre på dem, som hver især symboliserer noget forskelligt.  

Du kan deltage i Kalims performance og prøve kræfter med at lave Dasik hver torsdag hen over sommeren i Nikolaj Kunsthal kl. 13 & 15. 

PRIS: Gratis efter køb af entrebillet.

Husk at børn op til 17 år kommer gratis ind. 

Anbefalet fra 10 år og opefter.